Americana is een poker variant die met 32 kaarten wordt gespeeld. Dit wil zeggen dat de kaarten zes en lager uit het spel worden gehaald. Bij Americana kan je een straight maken met de aas na de heer en de aas voor de zeven. Aas, zeven, acht, negen en tien is dus de laagste straight bij Americana die natuurlijk wint van een three of a kind. Ook is bij Americana een flush hoger dan een full house.




Royal flush




Straight flush : Let op! aas kan voor zeven en na koning.




Four of a kind




Flush : Let op bij Americana is een flush hoger als full house!




Full House




Straight




Three of a kind




Two pair




One pair




High card
Wanneer alle spelers hun ante hebben gezet krijgt iedere speler twee kaarten van de dealer, één kaart zichtbaar voor elke speler (face up) en één alleen zichtbaar voor de speler zelf (face down). De speler met de hoogste kaart face up, mag als eerst zijn bet maken die normaal gesproken minimaal 2x de ante is. Hebben twee of meer spelers een even hoge kaart wordt er uit gegaan van de soort. De hoogste soort bij Americana is van hoog naar laag schoppen, harte, ruiten en klaveren.
Nadat de hoogste kaart gebet heeft volgt er een inzetronde.
Hierna krijg elke speler weer een kaart face up, die gevolgd wordt door een inzet ronde. Vervolgens krijgt elke speler een kaart face up, die wederom gevolgd wordt door een inzet ronde. Hierna ontvangt iedere speler opnieuw een kaart face up die wederom vervolgd word door een inzet ronde. Hierna komt de showdown.
Bij Americana wint de hoogste hand zoals boven beschreven.